Η Σοφία Παράσχου - Χατζηδημητρίου γεννήθηκε στην Κάρπαθο και ζει στη Νέα Σμύρνη. Σπούδασε αρχαιολογία και ιστορία στο Πανεπιστήμιο Αθηνών και δούλεψε ως φιλόλογος στη Μέση Εκπαίδευση. Έχει μεταπτυχιακό δίπλωμα στην ειδίκευση "Διδακτική Γλώσσας-Λογοτεχνία-Θέατρο στην Εκπαίδευση" και διδακτορικό στην Παιδική Λογοτεχνία. Το 2002 έγινε διευθύντρια στο Πειραματικό Γυμνάσιο της Ευαγγελικής Σχολής Σμύρνης και το 2003 έγινε σχολική σύμβουλος φιλολόγων στη Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Πειραιά, όπου υπηρετεί μέχρι σήμερα. Έχει εκδώσει λογοτεχνικά βιβλία για παιδιά εφήβους και ενηλίκους. Είναι παντρεμένη και μητέρα τριών παιδιών.