
Paul Freedman
Paul Freedman
Βιβλία - Συγγραφή - (2)

Πέρα από την Ανατολή: Μπαχαρικά και μεσαιωνική φαντασία
Paul FreedmanΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 302 εμφανίσεις
Απαραίτητο συστατικό σχεδόν σε κάθε συνταγή της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, τα μπαχαρικά παρ...

Αυτό το βιβλίο είναι το πρώτο που χρησιμοποιεί τις ανακαλύψεις της νέας γενιάς ιστορικών της γεύσης ...