O Jose Muchnik, κοινωνικός ανθρωπολόγος και ποιητής, γεννήθηκε στο Μπουένος Άιρες και ζει στη Γαλλία από το 1976. Σπούδασε Χημικός Μηχανικός στο Εθνικό Πανεπιστήμιο του Μπουένος Άιρες και πραγματοποίησε τη διδακτορική διατριβή του στην Οικονομία στην Ecole d'Hautes Etudes en Sciences Sociales στο Παρίσι. Είναι διευθυντής ερευνών στο ΙΝRΑ-SΑD, ένας από τους ιδρυτές του Groupement d'interet scientifique (GIS) Systemes Agroalimentaires Localises (SYAL) στη Γαλλία και τώρα συντονιστής του ΕRG (European Research Group) SYAL.