Ελευθεριος Πετρακης

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 570 εμφανίσεις

Το βιβλίο "Μικροβιολογία τροφίμων- Μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων", περιγράφει τις βασικές μικρο...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 552 εμφανίσεις

Το βιβλίο Εγαστηριακή Μικροβιολογία Τροφίμων περιγράφει τις βασικές μικροβιολογικές αναλύσεις τροφίμ...