Η Ελένη Κιούση γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θήβα. Τελείωσε το Παιδαγωγικό Δημοτικής Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Αθηνών και είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος στην κατεύθυνση "η Πληροφορική στην Εκπαίδευση", του ΕΚΠΑ. Σέβεται και αγαπά τη δουλειά της, τη βλέπει ως λειτούργημα και γι' αυτό συνεχίζει και προσφέρει από όποιον χώρο και αν βρίσκεται. Συμμετέχει σε καινοτόμα προγράμματα έρευνας και παιδαγωγικής ανάπτυξης του Υ.ΠΑΙ.Θ. και στο Μητρώο Ειδικών Επιστημόνων του ΙΕΠ, για τον εμπλουτισμό εκπαιδευτικού ψηφιακού περιεχομένου σε θέματα της Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης. Έχει πάρει μέρος σε εκπαιδευτικά συνέδρια και ημερίδες ως εισηγήτρια με παρουσιάσεις διδακτικών σεναρίων και λογισμικών για διάφορα γνωστικά αντικείμενα. Έχει γράψει άρθρα σε επιστημονικά περιοδικά και βιβλία για θέματα που αφορούν την εκπαίδευση.