Ο Διονύσιος Βίτσος γεννήθηκε το 1956 στην Ζάκυνθο. Σπούδασε Οικονομικά και, στη συνέχεια, Νομικά στη Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών. Μιλά Αγγλικά και Γαλλικά. Από το 1974 μέχρι το 1993 εργάστηκε στην Εθνική Τράπεζα, τα τελευταία χρόνια στο Μορφωτικό Ίδρυμά της. Παραιτήθηκε για να ασχοληθεί αποκλειστικά με τις εκδόσεις, αφού από το 1984 είχε ιδρύσει τον εκδοτικό οίκο "Περίπλους", ο οποίος αρχικά εξέδωσε το πανελλήνιας κυκλοφορίας ομώνυμο περιοδικό για τα Γράμματα και τις Τέχνες. Παράλληλα διετέλεσε Γενικός Διευθυντής μεγάλης αθηναϊκής εκδοτικής εταιρείας και Διευθυντής Επτανησιακής Εκδοτικής Σειράς σε αθηναϊκό εκδοτικό οίκο. Από το 1993 οι "Εκδόσεις Περίπλους" επεκτάθηκαν και στις εκδόσεις βιβλίων σε πανελλήνια κλίμακα.Το 1999 ίδρυσε μαζί με Πέτρο Κωστόπουλο εκδοτική εταιρεία βιβλίων, την "Π Εκδοτική ΑΕΕΕ", η οποία εντάχθηκε στον Όμιλο επιχειρήσεων ΙΜΑΚΟ και είχε το δικαίωμα της χρήσης της επωνυμίας "Εκδόσεις Περίπλους". Από το 2005 οι "Εκδόσεις Περίπλους" αποδεσμεύτηκαν από την ΙΜΑΚΟ και επανήλθαν εξολοκλήρου στον Διονύση Βίτσο.Διετέλεσε Κριτικός Θεάτρου αθηναϊκής εφημερίδας, Παραγωγός ραδιοφωνικών πολιτιστικών εκπομπών στην κρατική και ιδιωτική ραδιοφωνία, κυρίως με θέματα επτανησιακού περιεχομένου, Διοργανωτής εικαστικών εκθέσεων, ενώ πολλά άρθρα του έχουν δημοσιευθεί σε ζακυνθινές (Ελεύθερη Φωνή, Ελεύθερη Άποψη, Ημέρα τση Ζάκυθος, Ερμής) και αθηναϊκές εφημερίδες (Βήμα, Ελεύθερος Τύπος, Ελευθεροτυπία, Καθημερινή, Επικαιρότητα κ.α.) και περιοδικά (Οικονομικός Ταχυδρόμος, Τέταρτο, Σήμα κ.α.).Από το 1983 μέχρι το 1993 διετέλεσε Γενικός Γραμματέας της Ένωσης Ζακυνθίων Αθήνας.Ιδρυτικό μέλος της Εταιρείας Ζακυνθιακών Σπουδών και μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου επί δεκαετία. Ιδρυτής και Διοργανωτής Ελεύθερου Πανεπιστημίου Δήμου Ζακυνθίων (1988-1990). Επίσης συμμετείχε σε Διεθνή επιστημονικά συνέδρια Επτανησιακού περιεχομένου και δίδαξε την τέχνη των εκδόσεων σε σεμινάρια της Ευρωπαϊκής Ένωσης.Έχει γράψει τα βιβλία "Ζακυθινά φαγιά, ψωμιά και γλυκίσματα", Περίπλους 2002·2016, "Κονεμένος Νικόλαος: Τα ματογυάλια", Ωκεανίδα 1997 και "Η αυλή του Σουλεϊμάν: η αληθινή ιστορία", Περίπλους 2014. Έχει μεταφράσει περί τα 35 κείμενα κυρίως αρχαίας και κλασικής λογοτεχνίας.