Ο Αλέξανδρος Ρίζος εργάζεται στον κλάδο Εστίασης και Ψυχαγωγίας επί 20 χρόνια, προερχόμενος από την αγορά της διαφήμισης και της επικοινωνίας. Στον κλάδο έχει αναλάβει θέσεις εμπορικού διευθυντή, διευθυντή λειτουργίας, financial controller, στελέχους ανάπτυξης εξωτερικού, συμβούλου λειτουργίας καταστημάτων, αποκτώντας σφαιρική εμπειρία. Συμμετείχε στην ίδρυση και λειτουργία πολλών καταστημάτων Εστίασης και Ψυχαγωγίας. Έχει συντονίσει την έκδοση περισσότερων από 100 αδειών λειτουργίας καταστημάτων και είναι υγειονομικώς και αγορανομικώς υπεύθυνος για δεκάδες από αυτές. Έχει εισηγηθεί, εκπονήσει και παρουσιάσει μεγάλο αριθμό κρίσιμων επιχειρηματικών σχεδίων. Έχει συμμετάσχει, ως εκτελεστικό μέλος, στα διοικητικά συμβούλια σημαντικών Ανωνύμων Εταιριών του κλάδου. Διαθέτει μεγάλη εμπειρία στη σύνταξη επιχειρηματικών συμφωνητικών και στις διαπραγματεύσεις. Κατέχει Bachelor στη Διοίκηση Επιχειρήσεων με ειδίκευση στο Μάρκετινγκ και MBA με ειδίκευση στη Χρηματοοικονομική και Τραπεζική Διοίκηση. Πρωτίστως όμως, είναι ο άνθρωπος της πράξης και της δράσης, αγαπά το αντικείμενο και δεν απομακρύνθηκε ποτέ από την «πρώτη γραμμή».