Πανεπιστημιακες Εκδοσεις Κρητης

Οι θάλασσες αποτελούσαν πάντοτε µεγάλη πρόκληση για τον άνθρωπο. Αυτήν τη φορά, η πρόκληση δεν είναι...

Η σύλληψη για το πρωτότυπο αυτό έργο ανήκει στον νεότερο γιο του Sigmund Freud, τον Ernst. Η Lucie, ...

Πώς η μικρή παπαρούνα επηρέασε μεγάλες αυτοκρατορίες και πώς το ζαχαροκάλαμο καθόρισε τη διαδρομή το...

Τα μικρόβια -βακτήρια, ιοί, μύκητες και πρωτόζωα- ενυπάρχουν αόρατα σε κάθε πτυχή της ανθρώπινης κοι...

Η συστηματική μελέτη της ανθρώπινης ανάπτυξης άρχισε πριν από 150 χρόνια. Στο παρόν συλλεκτικό έργο ...

Γιατί δεν είμαστε σκλάβοι των γονιδίων μας και σε τι διαφέρουμε απ’ τους χιμπατζήδες; Τι είναι η επι...

Ο τόμος σκοπεύει να διερευνήσει την οθωμανική πολιτική σκέψη, αναζητώντας απαντήσεις σε ερωτήματα όπ...

Ο όρος "ρωμαίικος συβολισμός" επινοήθηκε από τον πολυσυζητημένο γλωσσικό αναμορφωτή Γιάννη Ψυχάρη στ...

Πρόκειται για συστηματική προσωπογραφία, όπου συγκεντρώνονται και αναλύονται οι μαρτυρίες για τη ζωή...

Είναι επιστημονικά διαπιστωμένο: οι γυναίκες είναι αστέρια! Στις Γυναίκες της επιστήμης, ένα βιβλίο ...

Με την παρούσα νέα έκδοση, μετάφραση της 4ης έκδοσης του πρωτοτύπου, ανανεώνεται για το ελληνικό ανα...

Το βιβλίο αυτό του διακεκριμένου Βέλγου φιλοσόφου Diderik Batens μιλάει για τη γνώση και τη δυναμική...

Στις αρχές του 18ου αιώνα μεταξύ Μοριά, Επτανήσων και, πιθανότατα, Βενετίας, ο ζωγράφος και στρατιωτ...

Η Περιβαλλοντική Χημεία είναι ένα διεθνώς καθιερωμένο διδακτικό εγχειρίδιο σε ένα σχετικά καινούργιο...

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η χρήση ψυχοτρόπων ουσιών ευθύνεται για 450.000 θανάτους ...

Σήμερα τα ένζυμα εμπλέκονται σχεδόν σε όλες τις διεργασίες παραγωγής βιοπροϊόντων, επεξεργασίας βιολ...

Στα δοκίμια του Massimo Peri, ενός από τους γνωστότερους μελετητές της Νεοελληνικής Λογοτεχνίας, που...

Το βιβλίο εντάσσεται σε ένα ρεύμα ιδεών που αναδύθηκαν τις δεκαετίες του '70 και '80, επιδιώκοντας ν...

Η Συνασός, όπως εξάλλου οι περισσότερες ελληνορθόδοξες τοπικές κοινωνίες της Mικράς Aσίας, δεν είχε ...

H έννοια της τεχνολογίας εμφανίζεται για πρώτη φορά μετά τη βιομηχανική επανάσταση, διευρύνεται κατά...