Βιβλια ({"value"=>1, "relation"=>"eq"})

Μηχανικές και θερμικές διεργασίες των τροφίμων: Εργαστηριακό εγχειρίδιο

Αθανάσιος Λαμπρόπουλος
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 302 εμφανίσεις

Περιελαμβάνει εραστηριακές ασκήσεις για τους εξής τομείς:- Ξήρανση σε ρεύμα αέρος- Ξήρανση με διπλού...