Υγιεινη μαγειρικη 4

Name: Υγιεινή μαγειρική 4
ISBN: 960-8228-93-X

Μεζέδες. Εύκολες συνταγές για νόστιμους παραδοσιακούς μεζέδες

Ο μεζές αποτελεί το κυριότερο χαρακτηριστικό της ελληνικής κουζίνας και παρόλο που η ονομασία του ποικίλει, σημαίνει πάντα το ίδιο: μεζές είναι μια μπουκίτσα φαγητό, μια μικρή μερίδα από κάτι νόστιμο, κατάλληλο συνοδευτικό κρύων ποτών, ενώ χαλαρώνεις με φίλους κάτω από τον ήλιο της Μεσογείου.
Ο μεζές σερβίρεται στα καφενεία, στα σπίτια, στα εστιατόρια. Μπορεί να είναι οτιδήποτε, από μια μικρή μπουκιά ψητά κολοκυθάκια μέχρι μια ποικιλία από δελεαστικές σαλάτες, όσπρια, σάλτσες, σουβλάκια, λαχανικά -γεμιστά ή όχι- και πολλά πολλά άλλα που δημιουργούν ένα πλήθος χρωμάτων και γεύσεων, όλα διαλεγμένα να συμπληρώνουν και να ενισχύουν το ένα το άλλο. [...]
(Από την εισαγωγή του βιβλίου)

Έκδοση	Αθήνα, Κοχλίας, 2004
Μορφή	Βιβλίο
Σειρά	Γεύσεις
Τίτλος Πρωτοτύπου	Meze cooking
Γλώσσα Πρωτοτύπου	Αγγλικά
Θέματα	Μαγειρική
ISBN	960-8228-93-X
ISBN-13	978-960-8228-93-1
Φυσική περιγραφή	128σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x22εκ.

LEADER	22 4500
001	85961
005	20200819082528.403
020	##	\|a 960822893X
020	##	\|a 9789608228931
041	1#	\|a ελληνικά \|h αγγλικά
082	14	\|a 641.5 \|2 23
100	1#	\|a Maxwell, Sarah
245	10	\|a Υγιεινή μαγειρική 4 \|b Μεζέδες. Εύκολες συνταγές για νόστιμους παραδοσιακούς μεζέδες \|c Sarah Maxwell
260	##	\|a Αθήνα \|b Κοχλίας \|c 2004
300	##	\|a 128σ. \|b Σκληρό εξώφυλλο \|c 28x22εκ.
490	0#	\|a Γεύσεις
520	##	\|a Μεζέδες. Εύκολες συνταγές για νόστιμους παραδοσιακούς μεζέδες
650	#1	\|a Μαγειρική
700	1#	\|a Καρμή, Ιωάννα \|e μετάφραση
765	1#	\|t Meze cooking
903	##	\|a €18.0

Τίτλος	Υγιεινή μαγειρική 4 / Sarah Maxwell ; μετάφραση Ιωάννα Καρμή
Κύριος Συγγραφέας	Sarah Maxwell
Άλλοι Συγγραφείς	Ιωάννα Καρμή
Έκδοση	Αθήνα, Κοχλίας, 2004
Μορφή	Βιβλίο
Τίτλος Πρωτοτύπου	Meze cooking
Γλώσσα Πρωτοτύπου	Αγγλικά
Σειρά	Γεύσεις
Θέματα	Μαγειρική
ISBN	960-8228-93-X
ISBN-13	978-960-8228-93-1
Φυσική περιγραφή	128σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x22εκ.