Η Οικουμενική Διακήρυξη των Δικαιωμάτων του Ανθρώπου (ΟΔΔΑ, 1948) και η Διεθνής Σύμβαση για τα Δικαιώματα του Παιδιού (ΔΣΔΠ, 1989) ορίζουν ότι βασικός στόχος της εκπαίδευσης είναι η προαγωγή των αρχών της κατανόησης, της ανεκτικότητας, της φιλίας ανάμεσα στους λαούς, καθώς και η προετοιμασία του παιδιού για μια υπεύθυνη ζωή μέσα στο πνεύμα αυτών των αρχών.

Η εκπαίδευση των παιδιών στα ανθρώπινα δικαιώματα, μέσω του Διαπολιτισμικού
Διαθεματικού Προγράμματος που παρουσιάζεται στο παρόν βιβλίο στοχεύει στην εγκαθίδρυση μιας κουλτούρας ανθρωπίνων δικαιωμάτων, καθώς και στην προώθηση της ιδέας της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Στο εν λόγω πρόγραμμα τα νανουρίσματα αποτέλεσαν το κατάλληλο μέσο, ώστε τα παιδιά να έρθουν σε επαφή με την πολιτισμική κληρονομιά όλων των χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στο πλαίσιο μιας παναθρώπινης εκπαίδευσης.

Τα νανουρίσματα των διαφόρων πολιτισμών είναι στην ουσία ένα νανούρισμα. Ένα νανούρισμα που ενώ ακούγεται σε άλλη γλώσσα και μεταφέρει εικόνες από κουλτούρες και ιστορίες άλλων πολιτισμών, αποτελεί ένα παγκόσμιο σύμβολο της τρυφερότητας και της αγάπης που εκφράζει μέσα από αυτό ο γονέας στο παιδί του. Ένα νανούρισμα με μελωδίες γλυκές, με λόγια τρυφερά, με βλέμματα γεμάτα αγάπη που ταξιδεύουν στους αιώνες και τρυπώνουν σε όνειρα και ελπίδες παιδιών και γονιών.