Το μυρτιλλο
Το μύρτιλλο
(ή Μπλούμπερρυ, Blueberry)
Κάσσανδρος Γάτσιος
Το μύρτιλλο καλλιεργείται για τους καρπούς του που καταναλώνονται ως νωποί αλλά και ως καταψυγμένοι ή και μεταποιημένοι. Η γενική τάση που υπάρχει σήμερα σε παγκόσμιο επίπεδο είναι να αυξάνονται συνεχώς οι καλλιεργούμενες εκτάσεις με το μπλούμπερρυ, δηλαδή το μύρτιλλο υψηλής ανάπτυξης (Vaccinium corymbosum). Επίσης παρατηρείται συνεχής αύξηση της καταναλώσεως των προϊόντων του μύρτιλλου αυτού. Στην αύξηση αυτή, μεγάλο ρόλο παίζουν τα νέα προϊόντα με βάση το μύρτιλλο τα οποία η μεταποιητική βιομηχανία παρουσιάζει συνεχώς στην κατανάλωση και τα οποία κυκλοφορούν στις διεθνείς αγορές. Πολύ σημαντικοί παράγοντες της ανάπτυξης της κατανάλωσης των προϊόντων του μύρτιλλου αποτελούν επίσης οι πολύτιμες θεραπευτικές του ιδιότητες, οι οποίες τα τελευταία χρόνια έγιναν ευρέως γνωστές μέσα από διάφορες επιστημονικές μελέτες.
Σήμερα το 85% της παγκόσμιας παραγωγής του μύρτιλλου (μπλούμπερρυ) παράγεται στη Β. Αμερική από τις ΗΠΑ και τον Καναδά ενώ η Ευρώπη είναι ελλειμματική στο μύρτιλλο, αν και η κατανάλωσή του διαρκώς αυξάνεται. Η χώρα μας με το εξαιρετικό εδαφοκλιματικό της περιβάλλον και τη μεγάλη της ηλιοφάνεια μπορεί να αναπτύξει τη νέα αυτή καλλιέργεια και να αποτελέσει μία από τις σημαντικότερες χώρες παραγωγής του μπλούμπερρυ στην Ευρώπη. Οι πληροφορίες που δίνονται με το βιβλίο αυτό αποσκοπούν να βοηθήσουν προς την κατεύθυνση αυτή.
Έκδοση | Αθήνα, ΑγροΤύπος ΑΕ, 1η έκδοση, 2010 |
Μορφή | Βιβλίο |
Θέματα | Φυτά |
ISBN | 978-960-7667-41-0 |
ISBN-13 | 978-960-7667-41-0 |
Φυσική περιγραφή | 144σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
Τιμή | € 22.0, (Τελ. ενημ: 2010-12-13) |
Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή |
LEADER | 22 4500 | |
001 | 158301 | |
005 | 20200901053849.872 | |
020 | ## | |a 9789607667410 |
020 | ## | |a 9789607667410 |
041 | 0# | |a ελληνικά |
082 | 14 | |a 582 |2 23 |
100 | 1# | |a Γάτσιος, Κάσσανδρος |
245 | 10 | |a Το μύρτιλλο |b (ή Μπλούμπερρυ, Blueberry) |c Κάσσανδρος Γάτσιος |
250 | ## | |a 1η έκδοση |
260 | ## | |a Αθήνα |b ΑγροΤύπος ΑΕ |c 2010 |
300 | ## | |a 144σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ. |
520 | ## | |a (ή Μπλούμπερρυ, Blueberry) |
650 | #1 | |a Φυτά |
903 | ## | |a €22.0 |
Τίτλος | Το μύρτιλλο / Κάσσανδρος Γάτσιος ; |
Κύριος Συγγραφέας | Κάσσανδρος Γάτσιος |
Έκδοση | Αθήνα, ΑγροΤύπος ΑΕ, 1η έκδοση, 2010 |
Μορφή | Βιβλίο |
Θέματα | Φυτά |
ISBN | 978-960-7667-41-0 |
ISBN-13 | 978-960-7667-41-0 |
Φυσική περιγραφή | 144σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |