Η ευαισθητοποίηση των παιδιών γύρω από θέματα προστασίας του περιβάλλοντος και της φυσικής κληρονομιάς, είναι το κεντρικό θέμα της εικονογραφημένης ιστορίας "Το αγρόκτημα του Γαβριήλ". Έχει ως θέμα τη χρήση των χημικών φυτοφαρμάκων στη γεωργία και τη λύση της βιολογικής καλλιέργειας.
Η ιστορία συνοδεύεται από το επιμύθιο και χρήσιμες ενημερωτικές πληροφορίες γύρω από το οικολογικό θέμα. Δίνεται η ευκαιρία στα παιδιά να κατανοήσουν επιστημονικούς όρους, χρησιμοποιώντας τους για να πλάσουν δικές τους ιστορίες, να συμπληρώσουν σταυρόλεξα και να απαντήσουν σε ερωτήσεις κρίσης και παρατηρητικότητας. Η πολύχρωμη εικονογράφηση και η ροή του μύθου, προκαλεί το ενδιαφέρον των μαθητών, δημιουργώντας ερεθίσματα για την ανάπτυξη μίας οικολογικής συμπεριφοράς.