Πλοήγηση

Τα δικα μου ζυμαρικα

114 πεντανόστιμες συνταγές για σπιτικά ζυμαρικά, με φρέσκα και υγιεινά υλικά

Επιμέλεια: Ελένη Κεχαγιόγλου

Η Σοφία Σουλή μοιράζεται μαζί μας όλα τα μυστικά για να φτιάξουμε τα δικά μας, σπιτικά ζυμαρικά, σε ένα χρηστικό βιβλίο, και παρουσιάζει:

49 παραδοσιακές συνταγές για ζυμαρικά από κάθε γωνιά της Ελλάδας: μακαρόνια χωριάτικα, χυλοπίτες και σπιτικός τραχανάς" κρητικές σκυφτομακαρούνες, μακαρούνες Καρπάθου, μακαρούνια Χάλκης- αϊβαλιώτικος αλευροτραχανάς, τραχανάς Νάουσας, κρητικός τραχανάς" χυλοπίτες Ερέτριας, ροδίτικες χυλοπίτες, χυλοπίτες Λέρου...

30 συνταγές για δικά μας ζυμαρικά: ταλιατέλες, ραβιόλια, κανελόνια, λαζάνια, τορτελίνια, νιόκι και παπαρδέλες...

35 γκουρμέ συνταγές: αστακομακαρονάδα, λαζάνια με θαλασσινά, ταλιατέλες με μύδια? αγροτική μακαρονάδα, παστίτσιο με πράσα, κοτόπουλο με χυλοπίτες· σπαγγέτι αραμπιάτα, λινγκουίνι στο φούρνο...
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2012
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουΚάνω τα δικά μου ζυμαρικά
ΘέματαΜαγειρική (Ζυμαρικά)
ISBN978-960-503-134-3
ISBN-13978-960-503-134-3
Φυσική περιγραφή95σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.
LEADER 22 4500
001179159
00520200901161845.123
020##|a 9789605031343
020##|a 9789605031343
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.865 |2 23
1001#|a Σουλή, Σοφία Α.
24510|a Τα δικά μου ζυμαρικά |b 114 πεντανόστιμες συνταγές για σπιτικά ζυμαρικά, με φρέσκα και υγιεινά υλικά |c Σοφία Α. Σουλή
260##|a Αθήνα |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη |c 2012
300##|a 95σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x14εκ.
520##|a 114 πεντανόστιμες συνταγές για σπιτικά ζυμαρικά, με φρέσκα και υγιεινά υλικά
650#1|a Μαγειρική (Ζυμαρικά)
7001#|a Κεχαγιόγλου, Ελένη |e επιμέλεια
7651#|t Κάνω τα δικά μου ζυμαρικά
ΤίτλοςΤα δικά μου ζυμαρικά / Σοφία Α. Σουλή ; επιμέλεια Ελένη Κεχαγιόγλου
Κύριος ΣυγγραφέαςΣοφία Α. Σουλή
Άλλοι ΣυγγραφείςΕλένη Κεχαγιόγλου
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2012
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουΚάνω τα δικά μου ζυμαρικά
ΘέματαΜαγειρική (Ζυμαρικά)
ISBN978-960-503-134-3
ISBN-13978-960-503-134-3
Φυσική περιγραφή95σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές