Πλοήγηση

Σαλιγκαροτροφια

Οι εδώδιμες ποικιλίες, βιολογία, κατανάλωση, βιομηχανία κονσερβοποίηση, μαγειρική

Μετάφραση: Σωκράτης Μοναχός

Εδώδιμες ποικιλίες - οργάνωση εκτροφείου - βιομηχανία κονσερβοποίησης - μαγειρική.
ΈκδοσηΑθήνα, Ψύχαλος, 2003
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΣαλιγκαροτροφία
ISBN960-7920-58-9
ISBN-13978-960-7920-58-4
Φυσική περιγραφή111σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
LEADER 22 4500
00125661
00520200831225529.877
020##|a 9607920589
020##|a 9789607920584
0410#|a ελληνικά
08214|a 639.483 8 |2 23
1001#|a Gallo, Giuseppe
24510|a Σαλιγκαροτροφία |b Οι εδώδιμες ποικιλίες, βιολογία, κατανάλωση, βιομηχανία κονσερβοποίηση, μαγειρική |c Giuseppe Gallo
260##|a Αθήνα |b Ψύχαλος |c 2003
300##|a 111σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
520##|a Οι εδώδιμες ποικιλίες, βιολογία, κατανάλωση, βιομηχανία κονσερβοποίηση, μαγειρική
650#1|a Σαλιγκαροτροφία
7001#|a Μοναχός, Σωκράτης |e μετάφραση
903##|a €15.0
ΤίτλοςΣαλιγκαροτροφία / Giuseppe Gallo ; μετάφραση Σωκράτης Μοναχός
Κύριος ΣυγγραφέαςGiuseppe Gallo
Άλλοι ΣυγγραφείςΣωκράτης Μοναχός
ΈκδοσηΑθήνα, Ψύχαλος, 2003
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΣαλιγκαροτροφία
ISBN960-7920-58-9
ISBN-13978-960-7920-58-4
Φυσική περιγραφή111σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές