Πλοήγηση

Ισπανια

Εξαιρετικές γεύσεις της Μεσογείου

Μετάφραση: Άννα - Μαρία Τσιρακάκη

Οι λάτρεις της Μεσογειακής κουζίνας θα βρουν σ' αυτό τον τόμο μια εξαιρετική συλλογή
χαρακτηριστικών συνταγών της Ισπανίας, που ξεκινούν από τα κρύα και τα ζεστά ορεκτικά, περνούν
σε πρωτότυπα κύρια φαγητά με κρέας και ψάρι και φτάνουν σε εκλεπτυσμένα επιδόρπια.

Γνωστοί κορυφαίοι μάγειρες αποκαλύπτουν σε περίπου ενενήντα συνταγές, με περισσότερες από επτακόσιες φωτογραφίες, τις καλύτερες δημιουργίες τους και δείχνουν με λεπτομερείς οδηγίες,
βήμα βήμα, πώς μπορούν να φτιάξουν αυτές τις λιχουδιές ακόμη και οι ερασιτέχνες.

Ας γνωρίσουμε λοιπόν το συναρπαστικό κόσμο της κουζίνας της Μεσογείου, με τα φρέσκα υλικά και τα υπέροχα αρώματα.
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Καστανιώτη, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουDélices d' Espagne
ΘέματαΜαγειρική, Ισπανική
ISBN978-960-03-4434-9
ISBN-13978-960-03-4434-9
Φυσική περιγραφή192σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x23εκ.
LEADER 22 4500
001121708
00520200627220007.639
020##|a 9789600344349
020##|a 9789600344349
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.546 |2 23
1001#|a Bellahsen, Fabien
24510|a Ισπανία |b Εξαιρετικές γεύσεις της Μεσογείου |c Fabien Bellahsen [και] Daniel Rouche
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Εκδόσεις Καστανιώτη |c 2007
300##|a 192σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 29x23εκ.
520##|a Εξαιρετικές γεύσεις της Μεσογείου
650#1|a Μαγειρική, Ισπανική
7001#|a Rouche, Daniel |e συγγραφή
7001#|a Τσιρακάκη, Άννα - Μαρία |e μετάφραση
7651#|t Délices d' Espagne
903##|a €21.0
ΤίτλοςΙσπανία / Fabien Bellahsen [και] Daniel Rouche ; μετάφραση Άννα - Μαρία Τσιρακάκη
Κύριος ΣυγγραφέαςFabien Bellahsen
Άλλοι ΣυγγραφείςDaniel Rouche, Άννα - Μαρία Τσιρακάκη
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Καστανιώτη, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουDélices d' Espagne
ΘέματαΜαγειρική, Ισπανική
ISBN978-960-03-4434-9
ISBN-13978-960-03-4434-9
Φυσική περιγραφή192σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x23εκ.

Σχόλια/Κριτικές