Δεξιωσεις και κετερινγκ
Δεξιώσεις και κέτερινγκ
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε
Δημήτρης Νόβας, Κάτια Δ. Νόβα
Τους βασικούς τύπους δεξιώσεων (κοκτέιλ, όρθιος και καθιστός μπουφές, σερβιριζόμενο γεύμα, δεξίωση γάμου και βάπτισης, παιδικό πάρτι κ.λ.π.), με αναλυτικές οδηγίες για το στήσιμο της αίθουσας, το σέρβις, τα προσφερόμενα εδέσματα και ποτά...
-Το σαβουάρ βιβρ των προσκεκλημένων σε κάποια δεξίωση και των αμφιτρυώνων.
-Τους κανόνες που πρέπει να διέπουν τη λειτουργία του κέτερινγκ δεξιώσεων.
-Τη νέα τάση all inclusive των ξενοδοχείων.
-Οδηγίες για ένα σωστό σέρβις και για ένα επιτυχημένο μενού.
| Έκδοση | Αθήνα, Ελληνικά Γράμματα, 1η έκδοση, 2006 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Δεξιώσεις |
| ISBN | 960-442-066-6 |
| ISBN-13 | 978-960-442-066-7 |
| Φυσική περιγραφή | 188σ., Σκληρό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
| Τιμή | € 18.0, (Τελ. ενημ: 2006-03-01) |
| Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 101997 | |
| 005 | 20200611113451.721 | |
| 020 | ## | |a 9604420666 |
| 020 | ## | |a 9789604420667 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 642.4 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Νόβας, Δημήτρης |
| 245 | 10 | |a Δεξιώσεις και κέτερινγκ |b Όλα όσα πρέπει να ξέρετε |c Δημήτρης Νόβας [και] Κάτια Δ. Νόβα |
| 250 | ## | |a 1η έκδοση |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Ελληνικά Γράμματα |c 2006 |
| 300 | ## | |a 188σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 24x17εκ. |
| 520 | ## | |a Όλα όσα πρέπει να ξέρετε |
| 650 | #1 | |a Δεξιώσεις |
| 700 | 1# | |a Νόβα, Κάτια Δ. |e συγγραφή |
| 903 | ## | |a €18.0 |
| Τίτλος | Δεξιώσεις και κέτερινγκ / Δημήτρης Νόβας [και] Κάτια Δ. Νόβα ; |
| Κύριος Συγγραφέας | Δημήτρης Νόβας |
| Άλλοι Συγγραφείς | Κάτια Δ. Νόβα |
| Έκδοση | Αθήνα, Ελληνικά Γράμματα, 1η έκδοση, 2006 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Δεξιώσεις |
| ISBN | 960-442-066-6 |
| ISBN-13 | 978-960-442-066-7 |
| Φυσική περιγραφή | 188σ., Σκληρό εξώφυλλο, 24x17εκ. |