Η παρούσα έκδοση του βιβλίου "Αρχές Φυσιολογίας" παρέχει στον αναγνώστη τις τελευταίες βασικές γνώσεις για το πώς λειτουργεί το σώμα μας. Το κείμενο επικεντρώνει την προσοχή μας στην "καρδιά" του αντικειμένου και, συνοδευόμενο από μια πλούσια εικονογράφηση, μας προσφέρει ευρείες επεξηγήσεις που διευκρινίζουν και αποσαφηνίζουν τις σύνθετες έννοιες και τις διεργασίες που συντελούνται στον ανθρώπινο οργανισμό. Σε εμφανή έγχρωμα πλαίσια, παρεμβάλλονται σχόλια με κλινικές παρατηρήσεις και συσχετίσεις, που βοηθούν στην ενσωμάτωση της κλινικής γνώσης στο μάθημα της Φυσιολογίας. Οι περιλήψεις που υπάρχουν στο τέλος κάθε κεφαλαίου συνοψίζουν τα κύρια σημεία, και δίνουν στον αναγνώστη την ευκαιρία να κάνει μια γρήγορη επανάληψη, ενώ οι ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής βοηθούν τον φοιτητή να προετοιμαστεί καλά για τις εξετάσεις.
Ο Τόμος Ι εξετάζει τη φυσιολογία του κυττάρου, το Νευρικό Σύστημα, τους Μύες, το Καρδιαγγειακό και το Αναπνευστικό Σύστημα.