Η Ζαφειρούλα Μυλωνά είναι πτυχιούχος της Παιδαγωγικής Ακαδημίας, του Τμήματος Νομικής Α.Π.Θ., του Διδασκαλείου Δημοτικής Εκπαίδευσης "Δ. Γληνός" Π.Τ.Δ.Ε-Α.Π.Θ. και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος με ειδίκευση στη διοίκηση ανθρωπίνων πόρων. Εργάζεται ως δασκάλα από το 1987. Υπηρέτησε ως διευθύντρια στο 1ο Πειραματικό Δημοτικό Σχολείο Π.Τ.Δ.Ε. - Α.Π.Θ. Από το 2002 είναι προϊσταμένη σε γραφείο πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης