H Veronika Grimm είναι λέκτορας στις Κλασικές Σπουδές και την Αρχαία Ιστορία στο Πανεπιστήμιο του Γέιλ. Έχει γράψει το βιβλίο "From Feasting to Fasting, the Evolution of a Sin" και τα ενδιαφέροντα και οι έρευνές της επικεντρώνονται στην κοινωνική ιστορία και την ιστορία του πνεύματος στη Ρωμαϊκή αυτοκρατορία, καθώς και στις θρησκείες της Ρωμαϊκής αυτοκρατορίας, και τα εδέσματα και τις διατροφικές συνήθειες του αρχαίου κόσμου.