Ο Στέργιος μεγάλωσε στην Αθήνα και έπειτα στο Λονδίνο. Αποφοίτησε από το London School of Economics με πτυχίο στην Κοινωνιολογία και αργότερα ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές σπουδές του στη Διαχείριση Επενδύσεων από το Cass Business School και εργάστηκε στον χρηματοοικονομικό κλάδο. Αναγνωρίστηκε ως κορυφαίος χρηματοοικονομικός αναλυτής όταν ηγήθηκε στη UBS του ελληνικού τμήματος μετοχών, τόσο από τους επενδυτές όσο και από το Χρηματιστήριο Αθηνών. Η έρευνά του κάλυψε εκτενώς τους κλάδους κατασκευής, τυχερών παιχνιδιών, λιανικού εμπορίου, καταναλωτικών αγαθών, τηλεπικοινωνιών, παραγωγής ρεύματος τραπεζών και άλλα. Τον ενδιέφεραν ανέκαθεν η εκπαίδευση και η ανάπτυξη του εαυτού.