Ο Στέλιος Παπαβέντσης γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη και μεγάλωσε στα Γιαννιτσά. Σπούδασε στην ιατρική σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Ειδικεύτηκε στην Παιδιατρική στα νοσοκομεία Chelsea & Westminister, Great Ormond St. Hospital for Children, Barnet & Chase Farm του Λονδίνου. Είναι διπλωματούχος του Βασιλικού Κολεγίου Παιδιατρικής της Μεγάλης Βρετανίας. Είναι Διεθνώς Πιστοποιημένος Σύμβουλος Γαλουχίας (International Board Certified Lactation Consultant). Κατέχει το Certified in Breastfeeding "Practice and Policy" από το International Institute of Child' s Health, University of London. Ζει και εργάζεται στην Πυλαία Θεσσαλονίκης. Είναι παντρεμένος και έχει δύο μικρά παιδιά.