Γεννήθηκε στον Μαραθώνα το 1936. Ο πατέρας του Γεώργιος Πλακίτσης, ήταν από το χωριό Βολισσός της Χίου και παντρεύτηκε την Μαραθωνίτισσα μητέρα του Ευφροσύνη Κούρτη. Πήγε Δημοτικό Σχολείο και Γυμνάσιο στον Μαραθώνα. Στα νεανικά του χρόνια δημιούργησε στον Μαραθώνα το κέντρο διασκέδασης "Ο Στελάκης", που λειτούργησε με μεγάλη επιτυχία. Στρατεύτηκε το 1958 καιυπηρέτησε ως Λοχίας. Eργάστηκε στην διαφημιστική εταιρία "Έσπερος". Μετά, στην εφημερίδα "Τα Νέα", δίπλα στον κορυφαίο δημοσιογράφο Κώστα Γ. Νίτσο, ως διαχειριστής του περιοδικού "Το Θέατρο". Έλαβε άδεια κτηματομεσίτη, έχοντας γραφεία στον Μαραθώνα και στην Αθήνα.Εκλέχτηκε Σύμβουλος στις κοινοτικές εκλογές του 1964. Ανέλαβε Αντιπρόεδρος της Κοινότητος Μαραθώνος. Με την ιδιότητα αυτή εκλέχτηκε μέλος της ΤΕΔΚΝΑ.Ανέλαβε το Γραφείο Εθιμοτυπίας, Τύπου και Δημοσίων Σχέσεων. Από το 1970 ασχολήθηκε με την εμπορία αυτοκινήτων, μέχρι και την συνταξιοδότησή του το 1999. Είναι παντρεμένος με την Ευγενία Κοροβέση. Απέκτησε δυο γιους τονΓιώργο και τον Δημήτρη. Και τέσσερα εγγόνια: τον Στελάκη, την Μαρία, τηνΕυγενία και την Μαργαρίτα. Χρόνια τώρα, γράφει στον Αθηναϊκό, επαρχιακόκαι τοπικό τύπο, ασχολούμενος με την Λαογραφία του τόπου.