Ο Στέφανος Μπινιάρης γεννήθηκε στη Σαλαμίνα το 1938 και σπούδασε με υποτροφία στο Πολυτεχνείο του Άαχεν.Η Διδακτορική του διατριβή βαθμολογήθηκε με "Άριστα" και αναγνωρίσθηκε στη διεθνή βιβλιογραφία ως μία νέα μέθοδος, που επέτρεψε για πρώτη φορά τον υπολογισμό της τρισδιάστατης ροής μέσα σε Στροβιλομηχανές.Του απενεμήθησαν περισσότερες τιμητικές διακρίσεις όπως π.χ.:Η τιμητική Borchers-πλακέτα του Πολυτεχνείου του Άαχεν. Το τιμητικό Μετάλλιο της "Επιτροπής για την Προστασία της Ατμόσφαιρας" του "Συνδέσμου Γερμανών Μηχανικών" (VDI).Στην Ελλάδα δίδαξε στη "Σχολή Μηχανικών Αεροπορίας" (ΣΜΑ) τα μαθήματα "Αεροδυναμική" και "Κινητήρες Αεροσκάφους".Στη Γερμανία δίδαξε σε Πανεπιστημιακό επίπεδο "Προστασία του Περιβάλλοντος και Περιβαλλοντικό Δίκαιο".Μόνο σε διεθνές επίπεδο έχει δημοσιεύσει και παρουσιάσει περίπου 50 πρωτοποριακές μελέτες.Εργάστηκε στις γερμανικές εταιρείες: RWE Energie AG ως Umweltschutzbeauftragter, δηλαδή υπεύθυνος της εταιρείας για την προστασία του περιβάλλοντος, αλλά και εντεταλμένος από τη Γερμανική Κυβέρνηση να ελέγχει αν τηρούνται από την εταιρεία όλες οι ισχύουσες νομοθεσίες σχετικά με την προστασία του περιβάλλοντος και στην Kraftwerk Union ως υπεύθυνος για τον θάλαμο καύσης και την πειραματική εξέταση των πρωτοτύπων Στροβιλομηχανών.Ήταν μέλος όλων των μεγάλων ενεργειακών οργανισμών της Γερμανίας (VDI, VGB, VDEW).