Ο Σταύρος Κουγιουμτζής γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1932, σ' ένα προσφυγικό συνοικισμό, κοντά στις φυλακές του Γεντί-Κουλέ. Σπούδασε πιάνο και ανώτερα θεωρητικά στο Κρατικό Ωδείο της Θεσσαλονίκης. Από το '60 άρχισε να γράφει τραγούδια: Μη μου θυμώνεις μάτια μου, Πού 'ναι τα χρόνια, Κάπου νυχτώνει, Όλα καλά, κ.ά. Συνεργάστηκε με τους τραγουδιστές Γιώργο Νταλάρα, Χάρις Αλεξίου, Γιάννη Καλατζή, Άννα Βίσση, Γιάννη Πάριο, Βίκυ Μοσχολιού, Δημήτρη Μητροπάνο, Αντώνη Καλογιάννη, κ.ά. Το 1997 έδωσε τέσσερις συναυλίες στο Μέγαρο Μουσικής των Αθηνών, με τη σύνθεσή του "Ύμνοι αγγέλων σε ρυθμούς ανθρώπων". Τραγούδησαν ο Γιώργος Νταλάρας και η Αιμιλία Κουγιουμτζή. Συμμετείχε η ορχήστρα Καμεράτα, η χορωδία Fons Musicalis και διηύθυνε ο Αλέξανδρος Μυράτ. Επίσης, έδωσε συναυλίες στην Ελλάδα, στην Κύπρο και στο Λονδίνο. Τα διηγήματά του Στα διώροφα έμεναν οι όμορφες είναι το δεύτερο βιβλίο του. Το πρώτο, Ανοιχτά παράθυρα με κλειστά παντζούρια, είναι ένα βιογραφικό αφήγημα, παραγγελία του πολιτιστικού ραδιοφώνου της ΕΡΤ3 Θεσσαλονίκης. Διαβάστηκε από τον ίδιο στο εν λόγω ραδιόφωνο σε πέντε συνέχειες και τυπώθηκε από τις εκδόσεις Εντευκτήριο. Το 1967 κατέβηκε στην Αθήνα και ύστερα από είκοσι ένα χρόνια επέστρεψε στη γενέτειρά του πόλη, όπου και έζησε ως το τέλος της ζωής του, στις 12 Μαρτίου του 2005.