Ο Στάθης Μπίρταχας είναι ιστορικός. Έχει διδάξει στα πανεπιστήμια Κρήτης και Αιγαίου. Σήμερα είναι επίκουρος καθηγητής στο τμήμα Ιταλικής Γλώσσας και Φιλολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και μέλος του συνεργαζόμενου εκπαιδευτικού προσωπικού του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου. Ως υπότροφος του Ελληνικού Ινστιτούτου Βυζαντινών και Μεταβυζαντινών Σπουδών Βενετίας, της Ιταλικής Κυβέρνησης, του Βατικανού, του Ιδρύματος Α. Γ. Λεβέντη κ.ά. ιδρυμάτων και οργανισμών, ως μεταδιδακτορικός υπότροφος του Ιδρύματος Κρατικών Υποτροφιών και εν συνεχεία ως πανεπιστημιακός δάσκαλος έχει διεξαγάγει επί σειρά ετών έρευνες σε αρχεία και βιβλιοθήκες της Ιταλίας. Υπηρετεί το γνωστικό αντικείμενο της Ευρωπαϊκής Ιστορίας και του Πολιτισμού κατά τους μεσαιωνικούς και νεότερους χρόνους και ειδικεύεται ερευνητικά στο πεδίο των Ελληνοϊταλικών Σχέσεων. Μελέτες του, οι οποίες άπτονται της διακίνησης των ιδεών στον υπό βενετική κυριαρχία ελλαδικό χώρο και της ελληνικής παρουσίας στην ιταλική χερσόνησο (15ος-18ος αι.), των ελληνοϊταλικών σχέσεων και ανταλλαγών (ιδεολογικών, πολιτικών, πολιτισμικών) κατά την εποχή των επαναστάσεων και του Risorgimento, καθώς και της συμμετοχής των ιταλών γαριβαλδινών εθελοντών στους ελληνικούς αλυτρωτικούς αγώνες κατά το δεύτερο μισό του 19ου και τις αρχές του 20ού αιώνα, έχουν δημοσιευτεί σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά, σε συλλογικούς τόμους και σε πρακτικά συνεδρίων που πραγματοποιήθηκαν στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Έχει μεταφράσει στα ελληνικά το βιβλίο του Letterio Augliera, "Libri, politica, religione nel Levante del Seicento. La tipografia di Nicodemo Metaxas, primo editore di testi greci nell'Oriente ortodosso", Venezia, Istituto Veneto di Scienze, Lettere ed Arti, 1996, το οποίο εκδόθηκε με τίτλο: "Βιβλία, πολιτική, θρησκεία στην Ανατολή τον 17ο αιώνα: το τυπογραφείο του Νικόδημου Μεταξά, πρώτου εκδότη ελληνικών βιβλίων στην ορθόδοξη Ανατολή", Τοπική Ένωση Δήμων και Κοινοτήτων Κεφαλονιάς και Ιθάκης, 2006. Περισσότερες πληροφορίες για τις δημοσιεύσεις του περιλαμβάνονται στον ιστότοπο: http://auth.academia.edu/StathisBirtachas