Ο Σπύρος Κουλούρης γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Σκύδρα (Πέλλα). Σπούδασε στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης στο τμήμα Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού με ειδικότητα στο Ποδόσφαιρο. Έχει πτυχίο Uefa A και έχει παρακολουθήσει πλήθος σεμιναρίων σε Ελλάδα και Ευρώπη σχετικά με την προπονητική. Υπήρξε ποδοσφαιριστής σε διάφορες ομάδες Δ εθνικής, όμως σταμάτησε πρόωρα, καθώς παράλληλα με τις σπουδές είχε ξεκινήσει ήδη να πειραματίζεται με την προπονητική που είναι και το πάθος του. Τα προηγούμενα χρόνια υπήρξε προπονητής στις ακαδημίες της Tor Tre Teste Salonicco, στον Απόλλων Καλαμαριάς και στους Πρωταθλητές Πεύκων. Τα τελευταία 5 χρόνια είναι προπονητής στην Toumba FC καθώς και τεχνικός διευθυντής. Για 5η συνεχόμενη χρονιά επίσης θα είναι προπονητής στις ακαδημίες του ΠΑΟΚ. Τον τελευταίο χρόνο εργάζεται και ως προπονητής στις ακαδημίες της Δόξας Ρετζικίου. Έχει εμπειρία ως καθηγητής Φυσικής Αγωγής καθώς έχει εργασθεί ως γυμναστής στο ιδιωτικό σχολείο Delasalle στην περιοχή Πεύκων Θεσσαλονίκης. Επίσης κατέχει άριστα την αγγλική γλώσσα και έχει ιδρύσει το FootballMind, μία πλατφόρμα στο Internet, προπονητικού περιεχομένου με χιλιάδες ακόλουθους ανά τον κόσμο με στόχο την εκπαίδευση των προπονητών αναπτυξιακών ηλικιών με καινοτόμες προπονητικές μονάδες, animation, βίντεο και πολλά άλλα.