Ο Παναγιώτης Κασίμης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1964. Τα πρώτα του βήματα στη φωτογραφία ξεκίνησαν στο Βερολίνο και την Αθήνα, και ολοκλήρωσε τις σπουδές του στο Royal College of Arts στο Λονδίνο. Έχει εκθέσει ατομικά στο Centro Luigi Di Sarro (Ρώμη, 2014), στον Χώρο Τέχνης Δημητρακόπουλου (Πάρος, 2014), στην Τεχνόπολις του Δήμου Αθηναίων (2009), στο Juneau της Αλάσκα (2005), στην Αθήνα (2009, 2001, 1998) και στην Ολλανδία (Eindhoven, 1997).Παράλληλα, από το 1991 έως σήμερα έλαβε μέρος σε πολλές ομαδικές εκθέσεις στην Αθήνα και το Λονδίνο.Το 2001, μαζί με οκτώ φίλους και μαθητές, ίδρυσε τον Φωτογραφικό Σύλλογο Εννέα.Έχει διοργανώσει και διδάξει σεμινάρια και workshops φωτογραφίας για ενηλίκους, (Αμερικάνική Πρεσβεία στην Αθήνα-2014, Ιστορικό Αρχείο Εθνικής Τράπεζας-2013, PhotOrion, Ρόδος-2012 - Deutsche Telekom, Πύλος-2011), και για παιδιά (1ο Πρότυπο Πειραματικό Λύκειο Αθήνας-2014, Kids & Family Festival, Τεχνόπολις Δήμου Αθηναίων-2009).Έχει διδάξει φωτογραφία στην ομάδα "Διάθλαση" του Δήμου Δάφνης και στην Ιόνιο Σχολή.Το πρώτο του βιβλίο, αποτέλεσμα της δουλειάς του στην Λατινική Αμερική, εκδόθηκε το 2009 από τον εκδοτικό οίκο Ambious της Washington, με τίτλο Days away. Το 2013 ίδρυσε το Κέντρο Δημιουργικής Φωτογραφίας, όπου διδάσκει ως σήμερα.Το 2014 εκδόθηκε το δεύτερο βιβλίο του με τίτλο "Αστικά Ημερολόγια", με πρόλογο από τον Larry Fink.