Η δρ Ουρανία-Αναστασία Μπελτέ είναι φαρμακοποιός, PhD Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων, εκπαιδευτικός δευτεροβάθμιας επαγγελματικής εκπαίδευσης με εικοσαετή εμπειρία και εκπαιδεύτρια ενηλίκων σε Ινστιτούτα Επαγγελματικής Κατάρτισης, στις ειδικότητες 'Βοηθός Φαρμακείου' και 'Τεχνικός Φαρμάκων, Καλλυντικών και Παρεμφερών Προϊόντων'. Έχει εργασθεί ως νοσοκομειακός φαρμακοποιός και ως υγειονομικός στο ΙΚΑ Πατρών. Είναι συνεργάτρια του Ινστιτούτου Εκπαιδευτικής Πολιτικής, με αντικείμενο τη σύνταξη ωρολογίων και αναλυτικών προγραμμάτων ΕΠΑΛ στον Τομέα Υγείας-Πρόνοιας-Ευεξίας και στην ειδικότητα 'Βοηθός Φαρμακείου'. Συμμετέχει στην ομάδα εργασίας του ΙΝΕΔΙΒΙΜ για τη σύνταξη των οδηγών σπουδών και της τράπεζας θεμάτων εξετάσεων πιστοποίησης των ΙΕΚ στην ειδικότητα 'Βοηθός Φαρμακείου'. Είναι συγγραφέας των βιβλίων της ειδικότητας 'Βοηθός Φαρμακείου' της Β΄ και της Γ΄ τάξης ΕΠΑΛ για τα μαθήματα 'Φαρμακευτική Τεχνολογία Ι & ΙΙ' και 'Συνταγολογία - Νομοθεσία - Βιβλία Φαρμακείου' και συν-συγγραφέας του βιβλίου της Β΄ τάξης ΕΠΑΛ του τομέα Υγείας-Πρόνοιας-Ευεξίας 'Εργαστηριακός Οδηγός Φαρμακευτικής Τεχνολογίας Ι'.