Ο Ολιβιέρο Τοσκάνι γεννήθηκε το 1942 στο Μιλάνο. Σπούδασε φωτογραφία στην Kunstgewerbeschule της Ζυρίχης. Συνεργάστηκε με τα μεγαλύτερα γυναικεία περιοδικά, όπως τα "Elle", "Vogue", "Lei", "G.Q.", "Harper's Bazaar".Υπήρξε εμπνευστής περίφημων διαφημιστικών εκστρατειών για λογαριασμό μεγάλων επιχειρήσεων στο χώρο της μόδας, όπως Jesus Jeans, Prenatal, Valentino, Esprit και Fiorucci. Το 1982 άρχισε τη συνεργασία του με την Benetton, προσανατολίζοντας την επικοινωνιακή πολιτική της επιχείρησης στην κοινωνική θεματική και ειδικότερα στα μηνύματα ειρήνης και ανεκτικότητας.Έχει πάρει πολλά βραβεία, ανάμεσα στα οποία το Grand Prix d' Aifichage, το Grand Prix Unesco και, το 1989, το Χρυσό Λιοντάρι του Φεστιβάλ των Κανών για τηλεοπτικό σποτ.Το 1995 δημοσίευσε το La pub est une charogne qui nous sourit και το Ciao Mamma, το 1991 ανέλαβε δημιουργικός διευθυντής του περιοδικού "Colors" και το 1993 διευθυντής του κέντρου επικοινωνιακής έρευνας Fabrica.Σήμερα ζει στην Τοσκάνη και ασχολείται με την παραγωγή κρασιού και την εκτροφή αλόγων.