Ο Νίκος Σαχινίδης αποφοίτησε από το Μαθηματικό Τμήμα της Σχολής Θετικών Επιστημών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης από το 1983. Από το 1987 έως το 1993 εργάστηκε στο φροντιστήριο Μέσης Εκπαίδευσης "Αλεξάνδρειο". Από το 1993 έως το 2000 εργάστηκε στα φροντιστήρια "Βακάλης". Παράλληλα την περίοδο 1993-2000 δίδασκε και στο ιδιωτικό κολλέγιο "Καλαμάρι" της Θεσσαλονίκης. Από το Σεπτέμβριο του 2000 διορίστηκε ως μαθηματικός στο Γυμνάσιο Θερμών της Ξάνθης.