Ο Νίκος Ροδολάκης σπούδασε Αρχιτεκτονική στη Θεσσαλονίκη και Πολεοδομία στο Παρίσι, όπου και εργάστηκε επαγγελματικά (1970-75). Είναι διδάκτωρ του Πανεπιστημίου της Σορβόννης και διδάσκει επί σειρά ετών στην Πολυτεχνική Σχολή του Α.Π.Θ., Πολεοδομία - Χωροταξία και Περιφερειακή Ανάπτυξη ως καθηγητής του Τμήματος Πολιτικών Μηχανικών.