Ο Μίνως Ευσταθιάδης σπούδασε νομικά στην Αθήνα και στο Αννόβερο. Έχει γράψει τα μυθιστορήματα "Έξοδος" (εκδ. Ανατολικός, 2000) και "Χωρίς γλώσσα" (εκδ. Καστανιώτη, 2004). Το έργο του "Το Γεύμα" (εκδ. Ευρασία, 2012) πήρε το πρώτο βραβείο στον διαγωνισμό πρωτότυπου θεατρικού έργου της εταιρείας "Θέατρο-Εργαστήριο" το 2011. Ανέβηκε σε παράσταση στο "Άρτι" στην Αθήνα το 2011/12 και στο "Act" στην Πάτρα το 2014. Έχει μεταφραστεί στα γερμανικά και στα γαλλικά.Το μυθιστόρημά του "Το δεύτερο μέρος της νύχτας" (εκδ. Ωκεανίδα 2014) έχει μεταφραστεί και κυκλοφορεί στην Γερμανία (Acabus Verlag).Εκ πεποιθήσεως ταξιδεύει και ζει κοντά στην θάλασσα.