Ο Μίνωας γεννήθηκε στην Αθήνα. Αποφοίτησε από το Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων στο ΤΕΙ Καβάλας και παράλληλα με τη μουσική, αναπτύσσει έντονη δραστηριότητα στο χώρο του Management. Στο Ωδείο Αθηνών σπούδασε κλασσικό τραγούδι και αποφοίτησε με Δίπλωμα Μονωδίας. Έχει παρακολουθήσει μαθήματα και σεμινάρια τραγουδιού με τους Γιώργο Ζερβάνο, Σοφία Κακουλίδου, Κώστα Πασχάλη, Jeannette Pilou, Anna Tomawa-Sintow, Nelly Miricioiu, κ.ά.