O Michel Courboulex, συγγραφέας του βιβλίου, είναι διευθυντής του περιοδικούla Gazette και αναγνωρισμένος ειδικός στην καλλιέργεια των μεσογειακών φυτών.Έχει επίσης δημοσιεύσει πολλά έργα για την κηπουρική.