Η Μαρία Καθαράκη έχει σπουδές στον χώρο των Επιστημών Υγείας και είναι Διδάκτωρ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στο επιστητό των εφαρμογών Επιχειρησιακής 'Ερευνας στην άσκηση διοίκησης. Εργάζεται επί σειρά ετών στην ιδιωτική και δημόσια Αγορά Υγείας με μεγάλη εμπειρία σε θέματα του τομέα της Υγείας και των νέων τεχνολογιών Πληροφορικής και Τηλεπικοινωνιών στην Υγεία. Έχει ερευνητικό έργο σε έγκυρα επιστημονικά περιοδικά του εξωτερικού σχετικά με την εφαρμογή ποσοτικών μεθόδων για αποτελεσματική άσκηση διοίκησης, την ηγεσία και συμπεριφορά των Οργανώσεων, την εκπαίδευση και ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού, αλλά και την αξιολόγηση και διοίκηση υπηρεσιών υγείας.