Η Μαρία Γιαννούλη γεννήθηκε και κατοικεί στην Αθήνα, σπούδασε σκηνοθεσία κινηματογράφου και φιλοσοφία, κι εργάστηκε σε ταινίες και τηλεοπτικές σειρές καθώς και ως συντάκτρια σε παιδικά και ταξιδιωτικά περιοδικά. Με διακρίσεις στο χώρο του κινηματογράφου, στράφηκε τα τελευταία χρόνια στη συγγραφή βιβλίων για μικρούς και μεγάλους. Έχει παρακολουθήσει το σεμινάριο συγγραφής σεναρίου του ΕΚΕΒΙ με τους: Ν. Παναγιωτόπουλο, Α. Δοξιάδη και Α. Καφετζόπουλο.