Πλοήγηση

Μαντω Κυριακου

Η Μαντώ Κυριακού σπούδασε βιολογία στο Πανεπιστήμιο Αθηνών και είναι διδάκτορας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Πραγματοποίησε μεταδιδακτορική έρευνα στο πεδίο της Μοριακής Μικροβιολογίας στο Universite de Nancy (Γαλλία). Από το 2001 είναι Λέκτορας με γνωστικό αντικείμενο τη μικροβιολογία στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και ασχολείται ερευνητικά με θέματα ασφάλειας τροφίμων και επεξεργασίας αποβλήτων από βιομηχανίες τροφίμων.

Βιβλία - Συμμετοχή (1)

Η διατροφή στον 21ο αιώνα

Η διατροφή στον 21ο αιώνα

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 735 εμφανίσεις

Λίγα ζητήματα απασχολούν τους ανθρώπους σ' όλο τον κόσμο τόσο συχνά και τόσο έντονα όσο τα τρόφιμα κ...