Η Κυριακή Τσαγκάρη-Χατζηγεωργίου γεννήθηκε στην Επτακώμη της Κύπρου. Σπούδασε νηπιαγωγός στην Παιδαγωγική Ακαδημία Κύπρου. Είναι κάτοχος πτυχίου του Παιδαγωγικού Τμήματος Νηπιαγωγών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου θεσσαλονίκης. Επίσης, είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου, στο πρόγραμμα «Σπουδές στην Εκπαίδευση». Το θέμα της διπλωματικής της εργασίας ήταν σχετικό με το λαϊκό παραμύθι και τη συμβολή του στην ανάπτυξη του παιδιού προσχολικής ηλικίας. Εργάζεται ως νηπιαγωγός σε Δημόσιο Νηπιαγωγείο της Κύπρου. Είναι παντρεμένη και μητέρα τριών παιδιών. Είναι μόνιμη συνεργάτης του παιδικού περιοδικού «Παιδική Χαρά». Άρθρα της έχουν δημοσιευτεί σ' άλλα περιοδικά και εφημερίδες με θέματα σχετικά με τα λαϊκά παραμύθια και τη λαϊκή παράδοση. Είναι ενεργό μέλος σε πολλούς πολιτιστικούς ομίλους.