Η Dr. Kωνσταντία Ταμουτσέλη είναι απόφοιτος της Γεωπονικής Σχολής του Α.Π.Θ. με διδακτορικό στην Περιβαλλοντική Εκπαίδευση από το ίδιο Πανεπιστήμιo και με μεταπτυχιακό MPhil στην Αρχιτεκτονική Τοπίου από το Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου. Εργάστηκε για 8 χρόνια ως Υπεύθυνη Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στη Θεσσαλονίκη και είναι λέκτορας Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στο Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης του ΑΠΘ. Έχει διδάξει επίσης στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης αντικείμενα όπως η βιώσιμη ανάπτυξη και η αρχιτεκτονική τοπίου. Ως υπεύθυνη Π.Ε. έδωσε έμφαση στην ενδυνάμωση των ελληνικών σχολείων, ώστε να μπορούν να εκπονούν προγράμματα Π.Ε. για τον συμμετοχικό παιδαγωγικό ανασχεδιασμό των σχολικών αυλών και την ανάπτυξη στους νέους αξιών φύσης και χώρου και δεξιοτήτων για το συμμετοχικό σχεδιασμό υπαίθριων χώρων. Έχει δημοσιεύσει πολλά άρθρα και εκπαιδευτικό υλικό για την Π.Ε. και έχει συμβάλει στην οικολογική και εκπαιδευτική αναμόρφωση πολλών σχολικών αυλών στην Ελλάδα. Υπήρξε ιδρυτικό μέλος και συντονίστρια του εθνικού θεματικού δικτύου Π.Ε. του ΥΠ.Ε.Π.Θ. με θέμα "Σχολικές αυλές". Είναι μέλος του Παγκόσμιου Συμβουλίου της οργάνωσης Caretakers of the Environment International και πρόεδρος της Ένωσης Caretakers of the Environment Greece.