Η Κέλλυ Καϊμάκη γεννήθηκε στον Βόλο, σπούδασε ΜΜΕ και Δραματικές Τέχνες (παν/μιο του Surrey- Μ. Βρετανία), Υποκριτική (Νέο Ελληνικό Θέατρο Γ. Αρμένη), και έχει μεταπτυχιακό στη Διεθνή Δημοσιογραφία (παν/μιο του Westminster). Παρακολούθησε σεμινάρια υποκριτικής και σεναρίου στα κολλέγια City Lit (Λονδίνο) και St.Martin's. Δούλεψε ως ραδιοφωνική παραγωγός και ρεπόρτερ στο BBC (Ελληνικό τμήμα). Ασχολήθηκε με τα ντοκιμαντέρ και τη μυθοπλασία ως εξωτερικός συνεργάτης των οργανισμών Endemol και ITV. Δούλεψε στη συγγραφική ομάδα του Cyderdelic/ stand up comedy lab (παραγωγή BBC Choice) και ως σεναριογράφος στις σειρές Ιστορίες Μυστηρίου και Ιστορίες Από Την Απέναντι Όχθη (ANT1). Έχει γράψει διηγήματα σε περιοδικά, άρθρα σε εφημερίδες και στίχους. Επιμελήθηκε τα σενάρια των ταινιών El Toro (μικρού μήκους) και Short Fuse (μεγάλου μήκους, 1821/ Pictures). Ήταν παρουσιάστρια στο 4ο Διεθνές Φεστιβάλ Ψηφιακού Κιν/φου Αθήνας. Συνεργάστηκε ως ραδιοφωνική παραγωγός με το Boem Radio, 2015-16, σε δική της εκπομπή, Τι φαρμάκι, Τι Καϊμάκη, ποικίλης ύλης με καλεσμένους αμφιλεγόμενους καλλιτέχνες του θεάτρου, της μουσικής, των εικαστικών. Έπαιξε στο θέατρο και στις τηλεοπτικές σειρές Μαρία Η Άσχημη, Τα Kορίτσια Του Μπαμπά, Ποιος Μας Πιάνει, Ιστορίες Από Την Απέναντι Όχθη, Λύσε Τη Σιωπή, Daddy Cool κ.α. Συνεργάστηκε με το Γαλλικό Fashion TV και την White Space στο πρώτο ταξιδιωτικό ibook για τη Μύκονο, ως κεντρικό πρόσωπο της καμπάνιας. Σκηνοθέτησε το βραβευμένο έργο της Ευαγγελίας Στρατή Μαινόμενο Καρδιοχτύπι. Ήταν συν συγγραφέας στο θεατρικό έργο "Κάτι ανάμεσά μας" (Θέατρο της Ημέρας 2017). Το "Ανθρώπινο τσίρκο" είναι η πρώτη της ποιητική συλλογή (Κουίντα, 2017).