Η Καλλιόπη Σαριδάκη μεγάλωσε στο Ηράκλειο Κρήτης όπου και ζει. Γεννηθείσα το 1990, σπούδασε στο Πανεπιστήμιο Κρήτης, στο Παιδαγωγικό Τμήμα Προσχολικής Εκπαίδευσης, της Σχολής Επιστημών Αγωγής. Αποφοίτησε το 2012, λαμβάνοντας πτυχίο με βαθμό 8,32 (Λίαν καλώς). Συμμετέχει σε πολλά προγράμματα δημιουργικής απασχόλησης για παιδιά με αυτισμό. Το παραμύθι "Ένας ξένος στη Σοκολατοχώρα" αποτελεί την πρώτη της συγγραφική δουλειά.