Η Γκράτσια Παγκανέλλι γεννήθηκε στο Καράκας και έκανε σπουδές λογοτεχνίας και κινηματογράφου στο Τορίνο. Εργάζεται ως κριτικός κινηματογράφου σε έγκυρα ιταλικά περιοδικά και ως προγραμματίστρια ταινιών και κινηματογραφικών εκδηλώσεων στο Εθνικό Κινηματογραφικό Μουσείο του Τορίνο. Έγραψε τα βιβλία "Έριχ φον Στρόχαϊμ - Το βλέμμα και η υπερβολή", "Ο άνεμος και η πόλη - Ο κινηματογράφος του Αμίρ Ναντέρι", "Μια βαλτική διαγώνια", "Μάνγκα - Ο κόσμος του ιαπωνικού κινουμένου σχεδίου", "Σημάδια ζωής - Βέρνερ Χέρτσογκ και ο κινηματογράφος".