O Γιώργος Ν. Καραγιάννης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1974. Σπούδασε Κοινωνικός Λειτουργός στην Αθήνα, με μεταπτυχιακές σπουδές στην Ιατρική Αθηνών, στη Διεθνή Ιατρική και στη Διαχείριση Κρίσεων Υγείας. Εργάζεται πολλά χρόνια στον ανθρωπιστικό χώρο με πολυετή συμμετοχή σε προγράμματα στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, κυρίως με τους Γιατρούς Χωρίς Σύνορα αλλά και άλλες ανθρωπιστικές οργανώσεις. Σήμερα είναι επικεφαλής αποστολής στην Ελλάδα.