Ο Γιώργης Δήμου γεννήθηκε στο Κάιρο το 1911 και υπήρξε στενός φίλος του Στρατή Τσίρκα. Ο σπουδαίος αυτός καλλιτέχνης ανήκε στην πρώτη ομάδα που παρακολούθησε, το 1932, τη διδασκαλία του Γιάννη Κεφαλληνού στο νεοσύστατο τότε Εργαστήριο Χαρακτικής στη Σχολή των Καλών Τεχνών. Η στράτευσή του στον αντιστασιακό αγώνα την περίοδο της Κατοχής και οι κατοπινές περιπέτειες του πολυκύμαντου βίου του σημάδεψαν και την πρωτοποριακή καλλιτεχνική του δημιουργία.