Ο Γεώργιος-Αριστοτέλης Κουτσούμπης κατάγεται από τον Κλαδά της Λακωνίας. Γεννήθηκε στο Διδυμότειχο το 1931. Είναι πτυχιούχος της Παιδαγωγικής Ακαδημίας Αλεξανδρουπόλεως (1952). Έχει επίσης, πτυχίο διετούς Μετεκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Αθηνών (1962) και πτυχίο Ψυχικής Υγιεινής (1962). Υπηρέτησε τη στρατιωτική του θητεία ως έφεδρος αξιωματικός των Τεθωρακισμένων. Επί 35 συναπτά έτη, υπηρέτησε ως εκπαιδευτικός λειτουργός τη Δημόσια Εκπαίδευση, από τα οποία 12, σε σχολεία της Θράκης και τα υπόλοιπα σε σχολεία της Αθήνας. Χρημάτισε Διευθυντής των 142ου και 113ου Δημοτικών Σχολείων Αθηνών. Μελέτες και άρθρα του, εκπαιδευτικού και γενικού ενδιαφέροντος, έχουν δημοσιευτεί στις εφημερίδες "Ελευθεροτυπία" (1986-88, 1990) "Καθημερινή" (1983) και "Διδασκαλικό Βήμα" (1984). Αξίζει ιδιαιτέρας μνείας η επιστολή - άρθρο του στη στήλη "Καλημέρα Κύριε Πρόεδρε" της Ελευθεροτυπίας (1990), που εκτιμήθηκε ως ρηξικέλευθη και εποικοδομητική πρόταση.