Ο Γεώργιος Ζάννης του Αγγέλου γενήθηκε το 1930 στο Πράβι (Ελευθερούπολη) του Παγγαίου. Αποφοίτησε από το Γυμνάσιο Ελευθερουπόλεως. Σπούδασε στο Ιστορικό - Αρχαιολογικό Τμήμα της Φιλοσοφικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Υπηρέτησε ως καθηγητής, διευθυντής, γυμνασιάρχης και λυκειάρχης σε διάφορα γυμνάσια και λύκεια της Βόρειας Ελλάδος. Τις στρατωιτικές του υποχρεώσεις εκπλήρωσε ως αξιωματικός. Είναι πατέρας δύο παιδιών, τα οποία είναι διδάκτορες της αρχαίας ιστορίας. Σύζυγός του είναι η Φιλόλογος Ελευθερία Καραμπαλάση από τον Λαγκαδά, αγόγγυστος συμπεριπατητής και στα καλά και στα στραβά. Έχει γράψει την "Καθαρτήρια σπονδή", τα "5 χρόνια" αναμνήσεις από τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο και την κατοχή, "Τα πικρά χρόνια" από τον Ανταρτοπόλεμο και πολλά άρθρα και επιστολές στον "Ταχυδρόμο" της Καβάλας, στο "Βήμα" και στην "Καθημερινή" με θέματα της εκάστοτε επικαιρότητος.