Ο Φοίβος Νικολαΐδης γεννήθηκε το 1950 στη Λευκωσία. Σπούδασε Οικονομικά στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Με υποτροφία του ιδρύματος Φούλμπραϊτ έκανε μετεκπαίδευση στη Διοίκηση Επιχειρήσεων στο Πανεπιστήμιο της Μιννεσότα των ΗΠΑ και παράλληλη εκπαίδευση στη δημοσιογραφία. Αρθρογράφος και συνεργάτης εφημερίδων και περιοδικών στην Κύπρο και την Ελλάδα. Έχει δημοσιεύσει πολλές μελέτες, αναλύσεις και άρθρα πάνω σε διάφορα θέματα της δημόσιας ζωής. Είναι παντρεμένος με την εκπαιδευτικό Πόπη Γεωργίου κι έχουν δυο παιδιά.