Η Εύη Σανταμούρη γεννήθηκε τη δεκαετία του '80 στο Μαρούσι Αττικής. Ζει στην Αθήνα απ' όπου και κατάγεται, αν και από την πλευρά του πατέρα της έχει ρίζες στη Μικρά Ασία. Σπούδασε στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έχει παρακολουθήσει πλήθος σεμιναρίων στον τομέα της Φιλοσοφικής, της Κλασικής Φιλολογίας, της Εγκληματολογίας και της Κοινωνιολογίας της θρησκείας. Είναι κάτοχος Proficiency στην Αγγλική Γλώσσα και έχει γνώσεις Γερμανικής και Ιταλικής. Είναι λάτρης της γυμναστικής και των ταξιδιών. Είναι εκπαιδευτικός. Από το 2000 ασχολείται με την παράδοση ιδιαίτερων μαθημάτων σε μαθητές Γυμνασίου-Λυκείου.