Η Ευγενία Γραικιώτου - Σταυροπούλου γεννήθηκε στο ελατόφυτο θέρετρο Παρασκευή Αιγιαλείας, με γονείς τον Αναστάσιο και την Παρασκευή. Φοίτησε στο Δ δημοτικό σχολείο Αιγίου και στη συνέχεια στο Γυμνάσιο Θηλέων Αιγίου, την δε Ζ και Η τάξη ως και την Παιδαγωγική Ακαδημία επεράτωσε στο Αρσάκειο Πατρών. Πρωτοδιορίσθηκε στην ορεινή Ναυπακτία και με μετάθεση τοποθετήθηκε στην ιστορική Αργολίδα, όπου και προσέφερε τις υπηρεσίες της. Παραιτήθηκε και κατοικεί οικογενειακώς στην περιοχή Άργους και Ναυπλίου. Επί σειρά ετών ασχολείται με την αρθρογραφία σε τοπικές εφημερίδες και με την ποίηση (που είναι ανέκδοτη). Έχει δημοσιεύσει περί τα 500 άρθρα χριστιανικού, εθνικού, παιδαγωγικού, κοινωνικού και φυσιολατρικού περιεχομένου. Τα ποιήματά της, περί τα 100, είναι συνδεδεμένα με την οικογένεια, τη θρησκεία, το σχολείο κ.ά.